Przejdź do głównej zawartości

Posty

NOWY!

Spaghetti bolognese

Wielokrotnie robiłam spaghetti z sosem bolognese. Składniki były różne, jednak metody podobne, a mimo to prawdziwie pyszny i gęsty sos boloński wyszedł mi dopiero teraz. Dlatego uważam, że to przepis, którym warto się podzielić, bo czasem najprostsze potrawy najtrudniej przygotować. Sos boloński często ratuje nam obiad, w dni kiedy nie mamy pomysłu na to co podać, poza tym lubią go i dorośli i dzieci.

SKŁADNIKI: *40/50 dag mielonej wołowiny *500 ml passaty pomidorowej (dobry skład ma np. "Dawtona") *50 dag makaronu spaghetti *2 łyżki koncentratu pomidorowego *1 duży ząbek czosnku, drobno posiekany *1 cebula, drobno posiekana *1 łyżeczka suszonego tymianku *1 łyżeczka suszonego oregano *oliwa z oliwek *sól i pieprz *natka pietruszki *drobno starty parmezan, wedle uznania
PRZYGOTOWANIE: Na głębokiej patelni rozgrzewamy ok. 3 łyżek oliwy z oliwek i wrzucamy cebulę wraz z czosnkiem, po chwili dodajemy mięso. Ważne jest żeby podczas smażenia starać się rozdrobnić je jak najbardziej, najlepiej d…

Najnowsze posty

Ziemniaczana tortilla

Sałatka z kaszy jaglanej z ciecierzycą

Kotleciki warzywne z pomidorową salsą

Zupa z kurczakiem, gnocchi i zieleninką

Drób z pomidorami i oliwkami

Babka cytrynowa

Roladki indycze z kolorowym pesto

Zupa z soczewicy z kiełbasą

Krem ziemniaczano-porowy z wędzonym łososiem

Kotlety z kaszy jaglanej z dodatkiem warzyw korzeniowych