Przejdź do głównej zawartości

Posty

NOWY!

Makaron z sosem śmietanowo-szpinakowym i suszonymi pomidorami

Kolejne bezmięsne danie, które zasmakowało także mojej rocznej córce (dla niej wersja bez soli). Fajnie się prezentuje, doskonale przemyca specyficzny smak suszonych pomidorów. Mój mąż nie jest ich fanem, a ja czasem lubię je w daniu, więc staram się przygotowywać takie potrawy, w których ich smak nie będzie dominował. Tu dodatkowo wykorzystałam makaron z ciecierzycy i efekt mnie bardzo pozytywnie zaskoczył.

SKŁADNIKI: *250 g makaronu z ciecierzycy (Tiradell z Lidla) *200 g szpinaku baby *6-7 kawałków pomidorów suszonych (suchych, bez zalewy), pokrojonych na małe kawałki *1 ząbek czosnku, obrany i starty na tarce albo przeciśnięty przez praskę *200 g śmietany 18% *garść prażonych ziaren słonecznika *1/2 łyżeczki oregano *sól, pieprz
PRZYGOTOWANIE: Na patelni rozgrzewamy łyżkę oliwy i delikatnie podsmażamy czosnek, a chwilę później dodajemy suszone pomidory. Mieszamy i delikatnie podsmażamy na wolnym ogniu aż pomidory lekko zmiękną. Dodajemy szpinak, sól, pieprz oraz oregano i smażymy do momentu …

Najnowsze posty

Wegańskie leczo z tofu

Placki owsiane z owocem

Gulaszowa z cielęciny

Polędwica z dorsza w sosie teriyaki

Krem z fasoli

Śmietankowy orzo

Muffinki buraczane

Zębacz pod jogurtową chmurką

Panierowane kotlety z fileta drobiowego

Dorsz w miodowym sosie